Gljiva zeca (Gyroporus castaneus) fotografija i opis

Zečja gljiva (Gyroporus castaneus)

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Boletales
  • Obitelj: Gyroporaceae (Gyropore)
  • Rod: Žiropor (Gyroporus)
  • Vrsta: Gyroporus castaneus (zečja gljiva)
    Ostala imena za gljivu:

  • Kesten žiropor
  • Gljiva kestena
  • Stablo kestena

Druga imena:

  • Gljiva kestena
  • Stablo kestena
  • Hare gljiva

Zečja gljiva (Gyroporus castaneus)

Klobuk: Rđavo-smeđi, crveno-smeđi ili kesten-smeđi, ispupčen u mladim kestenovim gljivama, u zrelosti ravan ili jastučast, promjera 40-110 mm. Površina kestenjaste žiroporne kape je isprva baršunasta ili blago pahuljasta, kasnije je gola. U suhom vremenu često puca. Cjevčice su u početku bijele, žute do zrelosti, na rezanju nisu plave, na početku prianjaju uz stabljiku, kasnije slobodne, duge do 8 mm. Pore ​​su male, zaobljene, isprva bijele, a zatim žute, kad se pritisnu, na njima ostaju smeđe mrlje.

Stabljika: središnja ili ekscentrična, nepravilno cilindrična ili klavatasta, spljoštena, gola, suha, crvenkastosmeđa, visoka 35-80 mm i debela 8-30 mm. Čvrsta unutra, kasnije s pamučnim punjenjem, šuplja do zrelosti ili s komorama.

Meso: bijelo, ne mijenja boju na rezu. U početku tvrd, mesnat, krhak s godinama, okusom i mirisom neizražajan.

Spore u prahu: blijedožuti.

Spore: 7-10 x 4-6 mikrona, elipsoidne, glatke, bezbojne ili s nježnom žućkastom nijansom.

Rast:

Gljiva kestena raste od srpnja do studenog u listopadnim i crnogoričnim šumama. Raste najčešće na pjeskovitom tlu u toplim, suhim područjima. Voćna tijela rastu pojedinačno, razbacana.

Koristiti:

Malo poznata jestiva gljiva, ali njezin se okus ne može usporediti s plavim žiroporom. Tijekom kuhanja poprima gorak okus. Kad se osuši, gorčina nestaje. Stoga je kesten uglavnom pogodan za sušenje.

Sličnost: Nema sličnosti s otrovnim gljivama.