Fotografija i opis sive plovke (Amanita vaginata)

Sivi plovak (Amanita vaginata)

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
  • Obitelj: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Rod: Amanita (Amanita)
  • Vrsta: Amanita vaginata (sivi plovak)

Sinonimi:

  • Amanita muscaria

  • Amanitopsis vaginata

Plutajuće sive boje

Sivi plovak ( lat. Amanita vaginata ) je gljiva iz roda Amanita iz porodice Amanitaceae.

Šešir:

Promjer 5-10 cm, boja od svijetlo sive do tamno sive (često s pristranošću prema žutosti, nalaze se i primjerci smeđe boje), oblik je prvo jajasto-zvonastog oblika, zatim ravno-konveksan, ispružen, s rebrastim rubovima (ploče sjaje), povremeno s velikim flokulentnim ostacima zajedničkog pokrivača. Pulpa je bijela, tanka, prilično lomljiva, ugodnog okusa, bez posebnog mirisa.

Ploče:

Rahli, česti, široki, čisto bijeli u mladih primjeraka, kasnije malo požute.

Spore u prahu:

Bijela.

Noga:

Visina do 12 cm, debljina do 1,5 cm, cilindrična, šuplja, u osnovi proširena, s neupadljivim flokulentnim cvatom, pjegava, nešto lakša od kapice. Vulva je velika, slobodna, žuto-crvene boje. Prsten nedostaje, što je tipično.

Širenje:

Sivi plovak ima posvuda u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, kao i na livadama, od srpnja do rujna.

Slične vrste:

Ovu se gljivu lako može razlikovati od otrovnih predstavnika roda mušica (Amanita phalloides, Amanita virosa) zbog labave sakularne vulve, rebrastih rubova (tzv. "Strelice" na kapici), i što je najvažnije, odsustva prstena na stabljici. Sivi plovak razlikuje se od najbližeg rođaka - posebno od šafrana (Amanita crocea) istom bojom.

Plovak je siv, oblik je bijel (Amanita vaginata var.alba) - albino oblik plovka je siv. Raste u listopadnim i mješovitim šumama uz prisustvo breze s kojom tvori mikorizu.

Jestivost:

Ova je gljiva jestiva, ali malo je ljudi koji su oduševljeni: vrlo krhko meso (iako nije krhko od većine russula) i nezdrav izgled odraslih primjeraka uplaši potencijalne kupce.

Bilješke:

Općenito, cijela ova skupina gljiva amantite bez prstena, koju mnogi razlikuju kao zaseban rod Amanitopsis, ostavlja neobičan dojam: netko bi ih želio nazvati "pitomom muharicom". Zapravo - svi oni počinju kao pravi borbeni mušici - lijepo i beskompromisno. Zatim…

Jasno je s onim što se mogu usporediti. S posebnim prugastim mušicama poput osa. Bez opasnosti - ali i bez šarma.