Veslanje s lamelarnim (Tricholoma stiparophyllum)
Sustavnost:- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Obitelj: Tricholomataceae (Tricholomaceae ili obične)
- Rod: tricholoma (tricholoma ili Ryadovka)
- Vrsta: Tricholoma stiparophyllum (Lamelasti red)
Sinonimi :
Tricholoma pseudoalbum
Etimologija
Vrstni epitet Tricholoma stiparophyllum (N. Lund) P. Karst., Meddn Soc. Fauna Flora fenn. 5: 42 (1879) potječe od kombinacije stipo, što znači "čvrsto se okupljati, gužvati" i phyllus (odnosi se na lišće, u mikološkom smislu na ploče). Stoga je epitet na ruskom jeziku često ploča.
Opis
Šešir je promjera 4-14 cm, u mladosti je konveksan ili zvonolik, u dobi ravan, konveksan ili ničice, može biti s prilično niskom tuberkulom, gladak ili blago baršunast, u nekim slučajevima može ispucati. Rub kapice dugo je savijen, a zatim ravan, u rijetkim slučajevima, u starosti, okrenut, često valovit, često rebrast. Šešir je obojan u svijetle, bijele, bjelkaste, smeđe, kremaste boje. Šešir u sredini često je tamnije smeđe boje, a često se uočavaju i tamne mrlje i / ili pruge smeđe ili oker nijanse.
Meso je čvrsto, od bijele do smeđe.
Miris je izražen, neugodan, u raznim izvorima opisan kao kemijski, poput mirisa ugljena (koksa), mirisa ustajalog otpada hrane ili mirisa prašine. Ovo posljednje čini mi se najtočnijim pogotkom.
Okus je neugodan, s okusom pljesnivog ili užeglog brašna, pomalo začinjen.
Ploče su od slijepljenih do urezanih, srednje širine, srednje česte, bijele ili kremaste, s godinama ili na lezijama sa smeđim mrljama.
Spore u prahu su bijele boje.
Spore hijalina u vodi i KOH, glatke, uglavnom elipsoidne, 4,3-8,0 x 3,1-5,6 μm, Q 1,1-1,9, Qe 1,35-1,55
Noga je duga 5-12 cm, promjera 8-25 mm, bijela, blijedožućkasta, u donjem dijelu često sa žuto-smeđim mrljama ili mrljama, cilindrična ili blago proširena odozdo, često ukorijenjena, na ovom mjestu pokrivena bijelim micelijem poput filca, u na drugim je mjestima glatka ili s blagim naletom nalik mrazu, često u donjem dijelu fino skalirana.
Stanište
Lamelasti red raste od kolovoza do studenoga, povezan je s brezom, preferira pjeskovita i tresetna tla, ali se javlja i na drugim vrstama tla, raširen je i vrlo širok, često tvori prilično velike nakupine u obliku krugova, luka, ravnih dijelova itd.
Slične vrste
- Red bijeli (Tricholoma album). Možemo reći vrsta blizanka. Razlikuje se, prije svega, u zajedničkom životu s hrastom. Rub kapice kod ove vrste nije rebrast, a bijeli red u prosjeku ima plodna tijela urednog i ujednačenog oblika. Miris ove vrste sadrži slatkaste medene note na ukupno manje suprotnoj pozadini. Međutim, ako se gljiva pronađe tamo gdje su u blizini i breza i hrast, često je izuzetno teško donijeti odluku o vrsti, a to nije uvijek moguće.
- Red fetidni (Tricholoma lascivum). Ovu se vrstu također često miješa s lamelarnim redom, a još više s bijelim. Vrsta raste s bukvom na mekim humusnim tlima (mazgama), ima jak gorki i opor okus, a ima sivožutu boju koja nije tipična za dotičnu vrstu.
- Smrdljivi red (Tricholoma inamoenum). Rijetkih je ploča, plodišta osjetno manjih i slabašnih vrsta, nastanjuje smreku i jelu.
- Redovi Tricholoma sulphurescens, Tricholoma boreosulphurescens. Odlikuje ih žutilo voćnih tijela na mjestima dodira, unatoč tome što mirišu jednako odvratno. Ako prvi od njih raste zajedno s bukvom ili hrastom, onda je drugi, poput lamelarnog, povezan s brezom.
- Grbavi red (Tricholoma umbonatum). Ima izraženu radijalno-vlaknastu strukturu kapice, posebno u sredini, ima maslinasto ili zelenkastu nijansu u vlaknastom dijelu, miris joj je slab ili brašnast.
- Red je bjelkast (Tricholoma albidum). Ova vrsta nema vrlo jasan status, čini se, za danas je podvrsta srebrno sivog reda - Trichioloma argyraceum var. albidum. Razlikuje se radijalnom strukturom kapice, slično golubijem grebenu ili sa srebrnastim redovima, razlikuje se žutom bojom na mjestima dodira ili žutim mrljama bez vidljivog razloga i blagim mirisom brašna.
- Golub red (Tricholoma columbetta). Ima izraženu radijalno-vlaknastu svilenkasto-sjajnu strukturu kapice, po kojoj se odmah razlikuje. Miris mu je slab ili brašnast, ugodan.
Jestivost
Lamelasti se red smatra nejestivim zbog neugodnog mirisa i okusa.
Reference:
1. Christensen, Morten i Heilmann-Clausen, Jacob. (2013.). Rod Tricholoma.
2. AA BALKEMA, „Flora Agaricina Neerlandica“, svezak 4., ROTTERDAM / BROOKFIELD / 1999: str107-149: ME Noordeloos i M. Christensen, rod Tricholoma.
3. Henning Knudsen (urednik), Jan Vesterholt „Funga Nordica (2-svezni komplet) [engleski]: Agaricoid, Boletoid, Clavarioid, Cyphelloid and Gastroid Genera“, 2012.