Gljiva bukovača (Pleurotus cornucopiae) fotografija i opis

Bukovača ( Pleurotus cornucopiae )

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
  • Obitelj: Pleurotaceae (bukovače)
  • Rod: Pleurotus (bukovača)
  • Vrsta: Pleurotus cornucopiae (bukovača)

Druga imena:

Bukovača u izobilju

Bukovača

Klobuk bukovače u obliku roga: promjer 3-10 cm, u obliku roga, u obliku lijevka, rjeđe - jezičast ili u obliku lista (s izrazitom tendencijom "savijanja") u odraslih primjeraka, ispupčen s uvučenim rubom - u mladih primjeraka. Boja bukovače prilično je promjenjiva ovisno o dobi gljive i uvjetima uzgoja - od svijetle, gotovo bijele, do sivo-oker boje; površina je glatka. Meso kapice je bijelo, mesnato, elastično, s godinama postaje prilično žilavo i vlaknasto. Nema poseban miris i okus.

Bukovače u obliku roga: bijele, uvijene, rijetke, spuštaju se do same baze nogu, u donjem dijelu često se isprepliću, tvoreći osebujan uzorak.

Spore u prahu: bijeli.

Gljiva bukovača: Srednja ili bočna, obično dobro definirana u usporedbi s ostalim bukovačama; duljina 3-8 cm, debljina do 1,5 cm. Površina noge prekrivena je silaznim pločama gotovo do suženog dna.

Rasprostranjenost: Bukovača raste od početka svibnja do sredine rujna na ostacima lišćara; gljiva nije rijetka, ali ovisnost o teško dostupnim mjestima - vjetrobrani, gustom grmlju, sječi - čini je ne toliko uočljivom kao ostale bukovače.

Slične vrste: Od popularnih bukovača, plućna bukovača je slična, ali oblik u obliku roga nije joj svojstven i nećete pronaći tako izraženu nogu.

Jestivo: Kao i sve bukovače, oblik roga je jestiv i na neki način čak i ukusan.

Bilješke autora: Rožnata - bukovača mi je u mnogočemu tajanstvena. Ni sada nisam siguran da je stvarno poznajem; možda su lijepe i uvjerljive gljive koje svi mogu promatrati na gornjoj fotografiji samo igra na sreću koja nije poštedjela gljive bukovače. Ali kakve duge noge! Kakvi duboki lijevci! Je li moguća pogreška?

Moguće je, naravno. Uvijek moguće.