Vrganja ljubičasta (Boletus purpurna) (Boletus purpureus) fotografija i opis

Vrganj ljubičasti (Boletus purpureus)

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Boletales
  • Obitelj: Boletaceae
  • Rod: vrganj (Borovik)
  • Vrste: vrganj purpureus (vrganj ljubičasti (vrganj ljubičasti))

ili

Vrganja ljubičasta

Vrganj ljubičasti (Boletus purpureus)

Foto: Felice Di Palma

Opis:

Šešir je promjera 5 do 20 cm, kuglast, zatim ispupčen, rubovi su blago valoviti. Koža je baršunasta, suha, za vlažnog vremena blago sluzava, pomalo kvrgava. Obojen je neravnomjerno: na sivkastoj ili maslinasto-sivoj pozadini, crveno-smeđoj, crvenkastoj, vinskoj ili ružičastoj zoni, kada se pritisne, postaje pokriven tamnoplavim mrljama. Kukci je često jedu na mjestima oštećenja žuto meso.

Cjevasti sloj je limunsko-žuti, zatim zelenkasto-žuti, pore su malene, krvavo-crvene ili narančasto-crvene, pri pritisku tamnoplave.

Spore u prahu maslinaste ili maslinastosmeđe, veličine spora 10,5-13,5 * 4-5,5 mikrona.

Noga je visoka 6-15 cm, promjera 2-7 cm, prvo gomoljasta, a zatim cilindrična s klavatnim zadebljanjem. Boja je limunsko-žuta s gustom crvenkastom mrežicom, na pritisak crno-plava.

Pulpa je u mladosti čvrsta, limunsko žuta, kad ošteti, odmah postaje crna i plava, a nakon dugo vremena poprima vinsku boju. Okus je slatkast, miris kiselo-voćni, slab.

Širenje:

Gljiva je prilično rijetka. Distribuira se u Rusiji, Ukrajini, europskim zemljama, uglavnom na mjestima s toplom klimom. Preferira vapnenasta tla, češće u brdsko-planinskim predjelima. Nalazi se u listopadnim i mješovitim šumama pored bukve i hrasta. Plod u lipnju-rujnu.

Sličnost:

Izgleda poput jestivih stabala hrasta Boletus luridus, Boletus erythropus, kao i sotonske gljive (Boletus satanas), prekrasne nejestive gorke bolove (Boletus calopus), bolove ružičaste kože (Boletus rhodoxanthus) i neke druge bolove slične boje.

Ocjena:

Otrovno kad je sirovo ili nedovoljno kuhano. U zapadnoj se literaturi pozicionira kao nejestiva ili otrovna. Zbog rijetkosti je bolje ne sakupljati.