Afrički tartuf (Terfezia leonis) fotografija i opis

Afrički tartuf (Terfezia leonis)

Sustavnost:
  • Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododjeljak: Pezizomycotina (peizizomikotini)
  • Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae
  • Redoslijed: Pezizales
  • Obitelj: Terfeziaceae (Terfezievye)
  • Rod: Terfezia (pustinjski tartufi)
  • Vrsta: Terfezia leonis (afrički tartuf)

Sinonimi:

  • Stepski tartuf
  • Tartuf "Tombolana"
  • Terfezija lavo-žuta
  • Terfezia arenaria.
  • Choiromyces leonis
  • Rhizopogon leonis

Afrički tartuf (Terfezia leonis)

Afrički tartuf (Terfezia leonis) gljiva je iz porodice tartufa, koja pripada rodu tartufa.

Vanjski opis

Voćna tijela afričkog tartufa karakteriziraju okrugli, nepravilni oblik. Boja gljive je smeđa ili bjelkasto-žuta. U podnožju možete vidjeti hife micelija gljiva. Veličina plodnog tijela opisane vrste slična je maloj naranči ili duguljastom krumpiru. Duljina gljive varira unutar 5 cm. Pulpa je lagana, brašnasta, a u zrelim voćnim tijelima vlažna je, mekana, s jasno vidljivim bijelim vijugavim žilama i mrljama smeđeg i okruglog oblika. Vrećice s gljivama s hifama poredane su slučajno i točno u sredinu pulpe, karakterizirane su oblikom vrećice, u svom sastavu sadrže sferne ili jajolike spore.

Sezona i stanište gljive

Afrički tartuf raširen je u sjevernoj Africi. Možete ga upoznati i na Bliskom istoku. Ponekad vrsta može rasti u europskom Mediteranu, a posebno na jugu Francuske. Ljubitelji mirnog lova u Turkmenistanu i Azerbejdžanu (jugozapadna Azija) također pronalaze ovu vrstu gljiva.

Afrički tartuf (Terfezia leonis) simbioza je s biljkama koje pripadaju rodu sunčevih svjetala (Helianthemum) i cistusa (Cistus).

Afrički tartuf (Terfezia leonis)

Jestivost

U usporedbi s istinskim francuskim tartufom (Tuber), afrički tartuf ima nižu hranjivu kvalitetu, ali njegova plodišta i dalje pružaju određenu hranjivu vrijednost lokalnom stanovništvu. Karakterizira ga ugodan miris gljiva.

Slične vrste i razlike od njih

Sličan je pravom francuskom tartufu, međutim, nešto je inferiorniji u hranjivim svojstvima i okusu.