Xerocomus badius (Imleria badia) fotografija i opis

Xerocomus badius (Imleria badia)

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Boletales
  • Obitelj: Boletaceae
  • Rod: Imleria
  • Vrsta: Imleria badia (Xerocomus badius)
    Ostala imena za gljivu:

  • Poljska gljiva
  • Mahovina kestena
  • Smeđa gljiva
  • Pan gljiva

Sinonimi:

  • Mahovina kestena

  • Smeđa gljiva

  • Pan gljiva

  • Xerocomus badius

  • Vrganj badius

Xerocomus badius

Stanište i vrijeme rasta:

Xerocomus badius raste na kiselim tlima u mješovitim (često ispod hrasta, kestena i bukve) i četinarskim šumama - pod zrelim drvećem, na leglu, na pjeskovitim tlima i u mahovinama, u podnožju drveća, na kiselim tlima u nizinama i planinama, pojedinačno ili u malim skupinama, nerijetko ili prilično često, godišnje. Od srpnja do studenog (Zapadna Europa), od lipnja do studenog (Njemačka), od srpnja do studenog (Češka), u lipnju - studenom (bivši SSSR), od srpnja do listopada (Ukrajina), u kolovozu - listopadu (Bjelorusija), u rujnu (Daleki Istok), od početka srpnja do kraja listopada, s masovnim rastom od kraja kolovoza do sredine rujna (Moskovska regija).

Rasprostranjen u sjevernom umjerenom pojasu, uključujući Sjevernu Ameriku, ali masovnije u Europi, uklj. u Poljskoj, Bjelorusiji, Zapadnoj Ukrajini, baltičkim državama, europskom dijelu Rusije (uključujući Lenjingradsku regiju), na Kavkazu, uključujući Sjever, u zapadnom Sibiru (uključujući Tjumenjsku regiju i teritorij Altaja), Istočnom Sibiru, u dalekom Istok (uključujući otok Kunashir), u Srednjoj Aziji (u blizini Alma-Ata), u Azerbejdžanu, Mongoliji, pa čak i u Australiji (južni umjereni pojas). Na istoku Rusije mnogo je rjeđi nego na zapadu. Na Karelijskoj prevlaci, prema našim opažanjima, raste od petog petodnevnog razdoblja srpnja do kraja listopada i u trećem petodnevnom razdoblju studenoga (u produljenoj, toploj jeseni) s masovnim rastom na prijelazu kolovoza i rujna te u trećem petodnevnom razdoblju rujna. Ako je ranije gljiva rasla isključivo u listopadnim (čak i u johi) i mješovitim (sa smrekom) šumama,posljednjih su godina učestaliji nalazi u pješčanoj šumi pod borovima.

Istodobno, voćna tijela su očito udubljena - mala, mutne boje, ružnog oblika.

Xerocomus badius

Opis:

Šešir promjera 3-12 (do 20) cm, poluloptast, ispupčen u zrelosti, ravan konveksan ili u obliku jastuka, u starosti - ravan, svijetlocrveno smeđi, kesten, čokolada, maslina, smeđkasti i tamnosmeđi tonovi (u vrijeme kiše - tamnije), povremeno čak i crno-smeđe, s ujednačenim, kod mladih gljiva savijenih, kod zrelih - s povišenim rubom. Koža je glatka, suha, baršunasta, za vlažnog vremena - masna (sjajna); ne može se ukloniti. Kada se pritisnu na žućkastu cjevastu površinu, pojavljuju se plavkaste, plavozelene, plavkaste (ako su pore oštećene) ili čak smeđe smeđe mrlje. Cjevčice su urezane, slabo prianjaju ili prianjaju, zaobljene ili kutne, urezane, različitih duljina (0,6-2 cm), s rebrastim rubovima, od bijele do svijetlo žute u mladosti, zatim žutozelene pa čak i žućkasto maslinaste.Pore ​​su široke, srednje ili male, jednobojne, uglate.

Noga visine 3-12 (do 14) cm i debljine 0,8-4 cm, gusta, cilindrična, šiljaste baze ili natečena (gomoljasta), vlaknasta ili glatka, često zakrivljena, rjeđe vlaknasto-fino-ljuskava, čvrsta, svijetlosmeđa , žućkasto-smećkasti, žuto-smeđi ili smeđi (svjetliji od kapice), svjetliji iznad i pri dnu (žućkasti, bijeli ili rjavi), bez retikularnog uzorka, ali uzdužno prugasti (s prugama boje kapice - crveno-smeđa vlakna). Kad se pritisne, postaje plava, a zatim smeđa.

Pulpa je gusta, mesnata, ugodnog mirisa (voćnog ili gljiva) i slatkastog okusa, bjelkasta ili svijetložuta, smeđkasta pod kožom kapice, blago plava na rezu, zatim porumeni i na kraju opet pobijeli. U adolescenciji je vrlo teško, a zatim postaje mekše. Spore u prahu su maslinasto-smeđe, smeđkasto-zelenkaste ili maslinasto-smeđe boje.

Xerocomus badius

Parovi:

Iz nekog razloga, neiskusni berači gljiva ponekad je pobrkaju s brezom ili smrekovim cepom, iako su razlike očite - vrganje ima bačvasti oblik, svjetliji krak, ispupčenu mrežicu na nozi, pulpa ne postaje plava itd. Razlikuje se od nejestive gljive Žuč (Tylopilus felleus ). Mnogo sličniji gljivama iz roda Xerocomus (Moss): šareni mahovina (Xerocomus chrysenteron) s žućkasto-smeđom kapom koja s godinama puca, u kojoj je izloženo crveno-ružičasto tkivo, smeđa mahovina (Xerocomus spadiceus) sa žutom, crvenkastom ili tamnom smeđa ili tamnosmeđa kapa promjera do 10 cm (u pukotinama je vidljivo suho bjelkasto-žuto tkivo), s probušenom, vlaknasto-pahuljastom, brašnastom, bjelkasto-žućkastom, žutom, a zatim potamnećom nogom,s nježnom crvenom ili grubom svijetlosmeđom mrežicom na vrhu i ružičasto smeđom u osnovi; Zeleni zamašnjak (Xerocomus subtomentosus) sa zlatno smeđom ili smećkasto zelenkastom kapom (cjevasti sloj zlatno smeđe ili žućkasto zelenkaste), koji puca, izlažući svijetlo žuto tkivo i svjetliju stabljiku.

Video o Xerocomus badiusu:

Bilješka:

Popularna i ukusna jestiva gljiva (kategorija 2) - posebno u kasnu jesen kada krenu i drugi vrganje. Plavo-plava boja bijelog mesa nestaje tijekom kuhanja. Koristi se na razne načine: svježe (u juhama i pečenkama nakon ključanja 15 minuta), soljeno i ukiseljeno, sušeno (poprima ugodnu svijetložutu boju) i smrznuto. Prema V. Buldakovu, ima okus poput vrganja. Jednom su je nesavjesni trgovci pokušavali izdati kao sušenu vrganj.