Morel stožasta (Morchella esculenta) fotografija i opis

Morel stožasti (Morchella esculenta)

Sustavnost:
  • Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Pododjeljak: Pezizomycotina (peizizomikotini)
  • Razred: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Podrazred: Pezizomycetidae
  • Redoslijed: Pezizales
  • Obitelj: Morchellaceae (Morels)
  • Rod: Morchella (Morel)
  • Vrsta: Morchella esculenta (morel stožasti)

Sinonimi:

  • Morchella conica

Morel stožasti

Do danas (2018.) Morchella esculenta klasificirana je kao Morel.

Šešir: konusno izduženi, promjera do 3 cm, visine do 10 cm. Crvenkasto-smeđa sa zelenom ili sivom bojom. To se događa crno ili također s nijansom smeđe. Kapa srasla s nogom. Šešir je iznutra šupalj. Površina je stanična, mrežasta, saćasta.

Stabljika: šuplja, ravna, bjelkasta ili žućkasta. Cilindrični s uzdužnim žljebovima.

Pulpa: krhka, bijela, voštana. U sirovom obliku nema posebno izražen miris i okus.

Rasprostranjenost: Javlja se na dobro zagrijanim tlima, požarima i krčenju šuma. Gljiva se često može naći u šumama jasike. Morel je konusan, kao i svi smrčići, plodove donosi u proljeće, trebate ga tražiti od travnja do sredine svibnja. Smrčevi preferiraju mjesta na kojima se nalazi strvina, pa ih ljubitelji ove vrste ponekad posade kod kuće u vrt oko starih stabala jabuka.

Sličnost: ima neke sličnosti sa srodnom vrstom - Morel cap. S otrovnim i nejestivim gljivama nema sličnosti. U principu, smorke je uglavnom teško zamijeniti s poznatim otrovnim gljivama.

Jestivo: Morel konusna - jestiva gljiva s nježnom ukusnom pulpom. U ovom se slučaju smatra uvjetno jestivim i zahtijeva prethodno zavarivanje 15 minuta.

Napomene: Ova vrsta se može nazvati ljekovitom i korisnom vrstom. Smrčevi se od davnina koriste za liječenje i prevenciju vidnih organa. Konusni smrčak sadrži tvari koje povoljno djeluju na leću oka i očne mišiće. U suvremenoj medicini na bazi tih gljiva rade se pripravci za liječenje i prevenciju mrene i drugih očnih bolesti.