Što je zooglea

Što je zooglea, vrste zooglee

Zoogley

Zooglea je živi organizam, ljepljiva tvar koju bakterije oslobađaju lijepljenjem. Kad se kombiniraju, bakterijske stanice tvore želatinozne sluzne mase ili filmove. Zooglea je rezultirajuća simbioza gljive kvasca s bakterijom octene kiseline.

Zooglea se sastoji od polisaharida, ponekad s primjesom dušičnih spojeva. Karakterističan je samo za neke (uglavnom vodene) bakterije, posebno za rod Zoogloea ramigera. Zooglea može biti digitalni, koraljni, mezenterični ili nekog drugog oblika. Pojava Zooglee, očito je prilagodljive prirode: zbog svoje ljigave konzistencije, adsorpcija hranjivih sastojaka neophodnih za postojanje bakterija iz vode lako se provodi.

U prirodi postoje mnoge sorte Zooglee, međutim samo su tri vrste pripitomljene i najviše proučavane:

  • morska riža
  • čajna gljiva
  • mliječna gljiva

Sva tri Zoogleya potpuno su različite kulture, sa svojim osobinama i strukturom. Svojstva svih Zoogleija su različita, jedino što ih spaja je prisutnost octenokiselinskih bakterija.

Povijest svih zooglesa je nevjerojatna. Unatoč činjenici da su poznati od davnina, znanstvenici su odlučili ozbiljno shvatiti što je to - ove ljekovite "gljive" tek u 19. stoljeću. Prvo su strani znanstvenici otkrili bakterije octene kiseline u svojoj bazi. Jedan od istraživača - Glover - vjerovao je da je ovo samo vrsta matica s octom, s kojom se pripremao ocat od davnina.

Akademik Bolotov proveo je puno istraživanja o zooglovima. Otkrio je da želučani sok otapa ne samo mrtve stanice, već i stanice oštećene nitratima, slobodnim radikalima, radionuklidima, teškim metalima, kancerogenima ... želučani sok uspješno otapa čak i stanice raka. Dakle, tijelo dnevno izbaci nekoliko stotina grama mrtvih stanica.

Činjenica je da mnogima u tijelu nedostaju ove kiseline. To je jedan od razloga začepljenja tijela mrtvim stanicama, troskama, toksinima i drugim otrovima, što rezultira raznim bolestima. Po svojim ljekovitim svojstvima indijska morska riža je vodeća među njima. To je zato što njegovo piće sadrži pojačivač enzima Q-10. U tijelu se ovaj enzim sintetizira u jetri, ali s godinama sposobnost stvaranja Q-10 opada, a njegove rezerve mogu se nadopuniti pijenjem indijskog napitka od morske riže.

Indijska morska riža pridonosi gubitku kilograma, jer aktivno potiče metabolizam, zasićuje tijelo korisnim enzimima, vitaminima i aminokiselinama. Pomaže u uklanjanju ostataka antibiotika, otrova iz tijela, pomaže u rješavanju x-zraka i zatvora. Tibetanske mliječne gljive i kombuča imaju iste korisne osobine.

Svaka zooglea ima svoj karakteristični ukus. To je zbog prisutnosti specifičnih bakterija u svakoj kulturi. Za današnje ljude zoogley je pravo bogatstvo, stoga korisne gljive moraju biti u svakom domu. Jedan miligram kefira dobiven fermentacijom mlijeka s mliječnom gljivom sadrži više od milijun mikrobnih tijela koja su najkorisnija za svakoga od nas. Naravno, sadrži najviše bakterija mliječne kiseline.

Pića dobivena ovim zooglesima mogu se uzimati ne samo na usta. Uspješno rade u kozmetičke svrhe. Infuzije kombuče i morske riže uspješno se koriste u borbi protiv različitih kožnih bolesti. Prijem infuzija iznutra i izvana pojačava učinak, jer učinak ima obje strane. Zoogle infuzije posebno su dobre u borbi protiv masne kože lica, glave i tijela, posebno na leđima. Kiseline sadržane u tim tekućinama nježno otapaju nečistoće i mrtve stanice, izvršavajući nježni kemijski piling. Uz to, ove kiseline vlaže kožu i obnavljaju ravnotežu kiselina. Kefir, dobiven uz pomoć tibetanske mliječne gljive, savršeno vlaži i njeguje kosu i vlasište, čini boju kose svjetlijom i dubljom, daje zrcalnom sjaju i svilenkastosti.