Rodotus palmatus (Rhodotus palmatus)
Sustavnost:- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Obitelj: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- Rod: Rhodotus (Rodotus)
- Vrste: Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus)
Druga imena
- Dendrosarcus subpalmatus;
- Pleurotus subpalmatus;
- Gyrophila palmata;
- Rhodotus subpalmatus.
Rhodotus palmate jedini je pripadnik roda Rhodotus, koji pripada obitelji Physalacriaceae i prilično je specifičnog izgleda. Ružičasta ili ružičasto-narančasta kapa ove gljive u zrelim plodištima gusto je prošarana venskom mrežicom. Zbog ovog izgleda, opisanu gljivu često nazivaju smežuranom breskvom. Voćna aroma pulpe gljiva donekle je pridonijela nastanku ovog imena. Ukusnost rodotusa sličnog dlanu nije jako dobra, pulpa je vrlo gorka, elastična.
Vanjski opis
Plodište rodotusa u obliku palme je šešir-pektus. Kapa gljive ima promjer 3-15 cm, konveksnog oblika i zakrivljenog ruba, vrlo elastična, u početku glatke površine, a u starih je gljiva prekrivena naboranom venskom mrežicom. Samo ponekad površina kape ove gljive ostaje nepromijenjena. Mrežica koja se pojavljuje na kapici gljive nešto je svjetlije boje od ostatka površine, dok se boja kapice između naboranih ožiljaka može promijeniti. Boja površine ovisit će o intenzitetu osvjetljenja tijekom razvoja plodišta gljive. Može biti narančasta, losos ili ružičasta. U mladim gljivama plodište može izlučiti kapljice crvenkaste tekućine.
Noga gljive nalazi se u središtu, češće - ekscentrična, ima duljinu od 1-7 cm, a promjer je 0,3-1,5 cm, ponekad šuplja, meso noge je vrlo tvrdo, ima mali rub na površini, ružičast, ali bez volve i prstenastog prstena ... Duljina stabljike ovisit će o kvaliteti osvjetljenja plodišta tijekom razdoblja njegovog razvoja.
Meso gljiva rodotusa u obliku palme je elastično, ima sloj poput želea koji se nalazi ispod tanke kože kapice, gorkog okusa i jedva izražene voćne arome, podsjeća na miris agruma ili marelica. U interakciji sa solima željeza, boja pulpe se odmah mijenja, postajući tamnozelena.
Himenofor opisane gljive je lamelast. Elementi himenofora su ploče, smještene slobodno, mogu puzati duž stabljike gljive ili biti urezane. Često imaju trbuh, veću debljinu i učestalost smještaja. Štoviše, velike pločice himenofora često su prošarane malim i tankim. Prema boji pločice opisane gljive blijedo su losos ružičaste, neke od njih ne dopiru do ruba kapice i dna stabljike. Gljivične spore veličine su 5,5-7 * 5-7 (8) mikrona. Njihova je površina prekrivena bradavicama, a same spore su često kuglaste.
Sezona i stanište gljive
Rhodotus palmatus pripada kategoriji saprotrofa. Radije živi uglavnom na panjevima i deblima lišćara. Javlja se pojedinačno ili u manjim skupinama, uglavnom na srušenim brijestovim stablima. Postoje podaci o rastu opisanih vrsta gljiva na drvetu javora, američke lipe, divljeg kestena. Palyma griyu rhodotus raširena je u mnogim europskim zemljama, u Aziji, Sjevernoj Americi, Novom Zelandu, Africi. U mješovitim crnogoričnim i listopadnim šumama takve se gljive mogu vidjeti vrlo rijetko. Aktivni plodovi rodotusa sličnog palmi javljaju se od proljeća do kasne jeseni.
Jestivost
Rodotus u obliku palme (Rhodotus palmatus) je nejestiv. Općenito, njegova su nutritivna svojstva malo proučavana, ali prečvrsta pulpa ne dopušta da se ova gljiva jede. Zapravo, ova svojstva pulpe čine opisanu vrstu gljiva nejestivom.
Slične vrste i razlike od njih
Rodotus u obliku palme ima prilično specifičan izgled. Kapica u mladih gljiva ove vrste je ružičasta, a u zrelih narančasto-ružičasta, a na njenoj je površini gotovo uvijek vidljiva mreža tankih i usko isprepletenih žila karakterističnih za ovu vrstu. Takvi znakovi ne dopuštaju da se opisana gljiva zamijeni s bilo kojom drugom, osim toga pulpa voćnog tijela ima jasno prepoznatljivu voćnu aromu.
Ostale informacije o gljivi
Unatoč činjenici da palmat Rhodotus pripada broju nejestivih gljiva, on ima neka ljekovita svojstva. Otkrila ih je 2000. godine skupina španjolskih mikrobiologa. Istraživanja su potvrdila da ova vrsta gljiva ima dobro antimikrobno djelovanje na ljudske patogene.
Rodotus palmatus (Rhodotus palmatus) uvršten je u Crvenu knjigu nekoliko zemalja (Austrija, Estonija, Rumunjska, Poljska, Norveška, Njemačka, Švedska, Slovačka).