Sušljiva gljiva meda (Desarmillaria tabescens)
Sustavnost:- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Obitelj: Physalacriaceae (Physalacriaceae)
- Rod: Desarmillaria ()
- Vrsta: Desarmillaria tabescens (gljiva meda)
Ima nekoliko latinskih sinonima:
- Agaricus tabescens;
- Armillaria mellea;
- Armillaria tabescens
- Klitocybe monadelpha;
- Collybia tabescens;
- Lentinus caespitosus;
- Pleurotus caespitosus;
- Monodelphus caespitosus;
- Pocillaria caespitosa.
Suha medljiva gljiva (Armillaria tabescens) je gljiva iz porodice Physalacryaceae, pripada rodu medonosnih gljiva. Po prvi puta opis ove vrste gljiva dao je 1762. godine botaničar iz Italije, koje se zvalo Giovanni Scopoli. Drugi znanstvenik, L. Emel, uspio je 1921. prenijeti ovu vrstu gljiva u rod Armillaria.
Vanjski opis
Tijelo ploda medljike koja se skuplja sastoji se od kapice i kraka. Promjer kapice varira između 3-10 cm. U mladim plodištima imaju konveksan oblik, a u zrelim tijelima postaju široko ispupčeni i rašireni. Karakteristična karakteristika kapice zrele gljive skupljajuće medene rose je primjetna konveksna gomoljka smještena u središtu. Što se tiče same kapice, pri taktilnom dodiru s njom osjeti se da je njezina površina suha, postoje ljuske tamnije boje, a boja kapice prikazana je u crvenkasto-smeđoj boji. Celulozu gljiva odlikuju smeđa ili bjelkasta boja, trpak, trpki okus i dobro definirana aroma.
Himenofor je predstavljen pločicama koje ili rastu do pedikule ili se slabo spuštaju duž nje. Ploče su ružičaste ili bijele. Duljina stabljike opisane vrste je od 7 do 20 cm, a debljina od 0,5 do 1,5 cm. Dolje se sužava, pri dnu ima smećkastu ili žućkastu boju, a pri vrhu bijelu. Struktura na stabljici je vlaknasta. Noga gljive nema prsten. Spore u prahu biljke odlikuje se kremastom bojom, a sastoje se od čestica veličine 6,5-8 * 4,5-5,5 mikrona. Spore su elipsoidne i imaju glatku površinu. Nije amiloid.
Sezona i stanište
Skupljajuća se medljiva gljiva (Armillaria tabescens) raste u skupinama, uglavnom na stablima i granama drveća. Možete ih sresti i na trulim, trulim panjevima. Obilno plodonosenje ovih gljiva započinje u lipnju i nastavlja se do sredine prosinca.
Jestivost
Gljiva nazvana skupljajuća medena gljiva (Armillaria tabescens) vrlo je ugodnog okusa, pogodna za jelo u raznim oblicima.
Slične vrste i razlike od njih
Vrste gljiva iz roda Galerina, slične gljivama, sve su manje vrste, među kojima postoje vrlo otrovne, prezasićene sorte toksina. Njihova glavna značajka je smeđi prah od spora. Druga slična vrsta gljiva u odnosu na skupljanje gljiva je ona koja pripada rodu Armillaria, ali ima prstenove u blizini kapa.