Što jedu gljive
Prema vrsti prehrane, gljive se dijele na simbionte i saprotrofe . Simbioti parazitiraju na živim organizmima. A saprotrofi uključuju većinu gljivica plijesni i kapica, kvasca. Saprotrofne gljive svakodnevno tvore micelij koji se neprestano produžuje. Zbog brzog rasta i strukturnih značajki, micelij je usko povezan sa supstratom koji se djelomično probavlja izlučenim enzimima izvan tijela gljive, a zatim apsorbira u stanice gljive kao hrana.
Na temelju činjenice da su gljive lišene klorofila, one u potpunosti ovise o dostupnosti izvora organske hrane, koji je već potpuno spreman za konzumaciju.
Glavnina gljiva za svoju prehranu koristi organske tvari mrtvih organizama, kao i biljne ostatke, truljenje korijena, propadajuće šumsko tlo itd. Posao gljiva na razgradnji organskih tvari od velike je koristi za šumarstvo jer povećava brzinu uništavanja suhog lišća, grančica i mrtvih stabala koja bi smetala šumu.
Gljive rastu svugdje gdje postoje biljni ostaci, poput otpalog lišća, starog drveta, životinjskih ostataka i izazivaju njihovo raspadanje i mineralizaciju, kao i stvaranje humusa. Dakle, gljive su razlagači (razarači), poput bakterija i drugih mikroorganizama.
Gljive se uvelike razlikuju u sposobnosti apsorpcije raznih organskih spojeva. Neki mogu konzumirati samo jednostavne ugljikohidrate, alkohole, organske kiseline (šećerne gljive), drugi mogu lučiti hidrolitičke enzime koji razgrađuju škrob, proteine, celulozu, hitin i rastu na podlogama koje sadrže te tvari.
Parazitske gljive
Život ovih gljiva odvija se na štetu drugih organizama, uklj. zrela stabla. Takve gljive mogu upasti u nasumično formirane pukotine ili ući u drveće u obliku spora koje insekti jedu u kori. Bjelovine zlatice smatraju se glavnim prijenosnicima spora. Ako ih detaljno pregledamo pod mikroskopom, tada se na ulomcima vanjskog kostura ovih insekata, kao i na ljusci njihovih testisa, nalaze hife. Kao rezultat prodora micelija parazitskih gljiva u posude biljaka, u tkivima "domaćina" nastaju vlaknasti pečati bjelkaste boje, uslijed čega on brzo blijedi i umire.
Međutim, vrijedi napomenuti postojanje gljivica koje parazitiraju na drugim gljivama. Upečatljiv primjer toga je vrganj paraziticus, koji se može razviti isključivo na gljivama iz roda Scleroderma (pseudo-kišne kabanice). Istodobno, nema jasne razlike između ovih razvojnih sustava. Na primjer, određene skupine parazitskih gljiva, kao rezultat određenih okolnosti, mogu postati apsolutni saprofiti. Primjeri takvih gljivica su gljive tinder, kao i uobičajena jesenska gljiva meda, koja u vrlo kratkom vremenskom razdoblju može iskoristiti resurse "vlasnika" i ubiti ga, nakon njegove smrti koristi već mrtva tkiva za svoju vitalnu aktivnost.