Lisac blijedi (Lisac bijeli) (Cantharellus pallens) fotografija i opis

Lisičica (Cantharellus pallens)

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Incertae sedis (nedefinirano)
  • Redoslijed: Cantharellales (Lisičarka (Cantarella))
  • Obitelj: Cantharellaceae (Lisičarka)
  • Rod: Cantharellus (lisica)
  • Vrsta: Cantharellus pallens (lisičica blijeda (lisica bijela))

Sinonimi:

  • Lisičica bijela

  • Lagana lisičica

  • Cantharellus cibaruis

Lisičica bijela (Cantharellus pallens)

Lisičica blijeda (lat. Cantharellus pallens ) vrsta je žute lisičke. Gljiva se naziva i laka lisičarka, lisičarka Cantharellus cibaruis var. pallenus pilat ili bijela lisičarka .

Vanjski opis gljive

Klobuk blijede lisičarke doseže promjer 1-5 cm. Ponekad se nađu plodišta u kojima je promjer kapice 8 cm. Karakteristične značajke ove gljive su vijugavi rub kapice i neobičan oblik u obliku lijevka. U mladih blijedih lisičica rubovi kapice ostaju ujednačeni, ali istodobno su savijeni prema dolje. Kako sazrijeva, formira se zakrivljeni rub i zakrivljenost postaje manja. Blijeda lisičarka razlikuje se od ostalih sorti obitelji lisičarki po blijedožutoj ili bijeložutoj sjeni gornjeg dijela lijevkastog poklopca. Istodobno, boja ostaje neujednačena, u obliku zamagljenih mjesta koja se nalaze zonski.

Noga blijede lisičke je gusta, žućkastobijela. Visina mu je od 2 do 5 cm, debljina donjeg dijela stabljike od 0,5 do 1,5 cm. Stabljika gljive sastoji se od dva dijela, donjeg i gornjeg. Oblik donjeg dijela je cilindričan, pomalo nalik na buzdovan. Oblik gornjeg dijela noge je stožast, sužava se prema dolje. Meso plodišta lisičarke je bijelo, ima visoku gustoću. Na gornjem konusnom dijelu noge spuštaju se velike i kao da slijepe ploče. Boje su slične kapici, a njihove spore karakterizira kremasto zlatna nijansa.

Stanište i sezona plodova

Gljiva lisičarka (Cantharellus pallens) rijetka je, preferira listopadne šume, područja s prirodnim šumskim dnom ili prekrivena mahovinom i travom. U osnovi, gljiva raste u skupinama i kolonijama, kao i sve sorte obitelji lisičarki.

Plod lopoča počinje u lipnju, a završava u rujnu.

Jestivost

Blijede lisičke spadaju u 2. kategoriju jestivosti. Unatoč zastrašujućem imenu, koje mnogi odmah povezuju s blijedom krastačom i njenom otrovnošću, blijede lisičarke ne predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje. Štoviše, ova vrsta gljiva je ukusna i zdrava. Blijeda lisičarka (Cantharellus pallens) ni po čemu nije inferiorna u okusu od običnih žutih lisičarki.

Blijeda lisičica

Slične vrste, karakteristična obilježja od njih

Blijede lisičke izgledom su slične lažnim lisičicama (Hygrophoropsis aurantiaca). Međutim, lažna lisičarka ima bogatu narančastu boju, spada u kategoriju nejestivih (otrovnih) gljiva, karakterizira je čest raspored ploča koje je teško primijetiti ako ne pogledate pažljivo. Noga lažne lisičice vrlo je tanka, ali iznutra je prazna.

Zanimljive informacije o blijedoj lisici

Gljivu, nazvanu bijela lisičarka, karakterizira varijabilnost boje. U prirodnim uvjetima možete pronaći gljive ove vrste, u kojima boja ploča i kapa može imati i svijetlu kremastu nijansu i blijedo žutu ili smeđu.

Blijeda lisičarka ima dobar ukus. I ona se, kao i druge vrste gljiva iz obitelji lisičarki, može kiseliti, pržiti, dinstati, kuhati, soliti. Ova vrsta jestivih gljiva nikada nije crvljiva.