Sastojci:
750 gr šampinjona, 50 gr slanine,
1 mali luk
1 žlica brašna
250 grama vode, sol, mljeveni papar.
Priprema:
Pripremljene gljive (po mogućnosti različite) narežite na komade od 1/2 cm
gusta.
Popržite kockice slanine i luka, začinite gljivama, posolite, pospite
brašno, crvenu papriku i dovedite do pripravnosti na vatri. Jelo
poprima pikantan okus ako se dopuni rajčicom.
Dobar tek!