Kavijar od gljiva od suhih gljiva

Kavijar od gljiva

Kavijar od gljiva

Sastojci:

75 g suhih gljiva

1 luk, 60 g maslaca

1 žlica octa

1/2 limuna

Priprema:

Skuhajte gljive, ocijedite ih i usitnite. Luk sitno

nasjeckajte, pržite na biljnom ulju, ohladite, pomiješajte s

gljive, sol, dodajte ocat i crni papar. Stavite kavijar

tanjur i ukrasite biljem i kriškama limuna.

Dobar tek!