Zakržljali Miller (Lactarius tabidus)
Sustavnost:- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
- Podrazred: Incertae sedis (nedefinirano)
- Redoslijed: Russulales
- Obitelj: Russulaceae (Russula)
- Rod: Lactarius (Miller)
- Vrste: Lactarius tabidus (zakržljali mlinar)
Naziv gljive smatra se sinonimom:
- Zakržljala dojka;
- Mlijeko je nježno ;
- Lactifluus tabidus;
- Lactarius theiogalus.
Zakržljalo mliječno (Lactarius tabidus) je gljiva koja pripada rodu Millechnikov, obitelji Syroezhkovy.
Vanjski opis gljive
Plodište zakržljalog laktarija sastoji se od noge, kapice, lamelarne himenofore. ploče se nalaze rijetko, slabo se spuštaju uz labavu i proširenu nožicu u osnovi. Boja ploča je ista kao kapa, oker-opečna ili crvena. Ponekad je malo lakši.
Pulpa gljiva ima blagi opor okus. Klobuk gljive karakterizira promjer od 3 do 5 cm, kod mladih gljiva je konveksan, a kod zrelih gljiva raširen, u središnjem dijelu ima tuberkuluz, a na ostalim područjima depresiju.
Spore u prahu kržljave mliječne mliječi karakterizira krem sjena, elipsoidni oblik čestica i prisutnost ukrasnog uzorka na njima. Spore gljive veličine su 8-10 * 5-7 mikrona.
Gljiva ove vrste ima mliječni sok, koji nije previše bogat, u početku bijel, ali dok se suši, postaje žućkast.
Promjer noge varira u rasponu od 0,4-0,8 cm, a visina joj je 2-5 cm. U početku je labav, a zatim postaje prazan. Ima istu boju kao šešir, ali nešto svjetliji na vrhu.
Stanište i razdoblje plodanja
Zakržljalo mliječno (Lactarius tabidus) raste na mahovinskim površinama na vlažnim i vlažnim mjestima. Ova vrsta gljiva iz obitelji Syroezhkovy može se naći u listopadnim i mješovitim šumama. Razdoblje plodanja vrste započinje u srpnju i traje do rujna.
Jestivost
Zakržljali mlinar (Lactarius tabidus) uvjetno je jestiva gljiva, često se jede u slanom obliku.
Slične vrste, karakteristična obilježja od njih
Lactarius subdulcis smatra se zakržljalom vrstom gljiva sličnih lactariusu. Istina, razlikuje se po mliječnom soku, koji je bijel, i ne mijenja ga kada je izložen atmosferskom zraku.