Jestiva web kapica (Cortinarius esculentus)
Sustavnost:- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Obitelj: Cortinariaceae (Paukove mreže)
- Rod: Cortinarius (webcap)
- Vrste: Cortinarius esculentus (jestiva webkapa (masna))
ili
Bbw
Cortinarius jestiva ili masna (Cortinarius esculentus) - jestiva gljiva porodice Cortinariaceae.
Klobuk je mesnat, gust, s tankim, uvijenim rubom. Kasnije postaje plano konveksan, čak i depresivan. Površina kapice je glatka, vlažna, vodenasta, bjelkasto-sivkasta, promjera 5-8 cm. Ploče su široke, česte, prianjaju na stabljiku, glinaste su boje. Noga je ujednačena, gusta, bjelkasto-smećkasta, u sredini s ostacima slike paučine, kasnije nestaje, dugačka 2-3 cm i debela 1,5-2 cm.
Pulpa je gusta, gusta, bijela, ukus je ugodan, miris gljive ili je slabo izražen.
Prašak spora je žuto-smeđi, spore su velike 9-12 × 6-8 mikrona, elipsoidne, bradavičaste, žuto-smeđe.
Sezona je rujan - listopad.
Areal. Distribuira se u europskom dijelu Rusije, u bjeloruskim šumama. Naseljava se u crnogoričnim šumama.
Slatkastog je okusa i ugodnog mirisa na gljive.
Sličnost. Jestiva se webkapa može zamijeniti s raznovrsnom jestivom web kapom, od koje se razlikuje u svjetlijoj boji i na mjestima rasta.
Jestivost
Jestiva se paučina jede pržena ili soljena.