Red sapuna (Tricholoma saponaceum)
Sustavnost:- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (agarski ili lamelarni)
- Obitelj: Tricholomataceae (Tricholomaceae ili obične)
- Rod: tricholoma (tricholoma ili Ryadovka)
- Vrsta: Tricholoma saponaceum (sapunica)
Sinonimi:
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponacea;
- Tricholoma moserianum.
Sapun od gljiva Ryadovka (lat. Tricholoma saponaceum ) pripada rodu gljiva obitelji Ryadovkov. U osnovi, obitelj ovih gljiva raste u redovima, po čemu je i dobila ime.
Sapunasta ryadovka dobila je ime po prilično neugodnom mirisu ispuštenog sapuna za pranje rublja.
Vanjski opis
Šešir niza sapuna u početku je poluloptast konveksan, kasnije gotovo ispružen, polimorfan, doseže od 5 do 15 cm (povremeno i 25 cm), po suhom vremenu je gladak ili ljuskav, naboran, po vlažnom vremenu malo je ljepljiv, ponekad odvojen malim pukotinama. Boja kapice kreće se od tipičnije oker-sive, sive, maslinasto-sive do crnosmeđe s plavom ili olovnom, ponekad zelenkastom bojom. Tanki rubovi kapice blago su vlaknasti.
Zajedno s mirisom sapuna, pouzdana prepoznatljiva značajka ove gljive je pulpa koja prilikom loma pocrveni i ima prilično gorak okus. Stabljika gljive u obliku korijena sužava se prema dolje. Prekriven je malim crnkastim ljuskama.
Sezona i stanište gljive
Veslački sapun smatra se raširenom gljivom. Gljiva se nalazi u četinjačima (tvori mikorizu sa smrekom) i listopadnim šumama, kao i livadama od kraja kolovoza do kraja listopada u velikim skupinama.
Slične vrste i razlike od njih
Greben sapuna svojim je izgledom vrlo sličan sivoj ryadovki, od koje se razlikuje po tamnijoj boji ploča, maslinovim tonovima kapice, ružičastoj pulpi (u nozi) i zamjetnom neugodnom mirisu. Od zelenčice se razlikuje po rijetkim svijetlim (ne zelenkasto-žutim) pločicama i neugodnom mirisu. Također je slična uvjetno jestivoj smeđoj ryadovki prekrivenoj smeđim mrljama, koja raste uglavnom na humusnom tlu pod brezama i ima izražen miris gljiva.
Jestivost
Postoje oprečne glasine o jestivosti ove gljive: neki je smatraju otrovnom (sapunica može uzrokovati poremećaj gastrointestinalnog trakta); drugi, pak, posole ga češnjakom i hrenom nakon vrenja. Prokuhavanjem, neugodan miris jeftinog sapuna za pranje rublja iz ove gljive samo se pojačava.