Mayrina russula (Russula nobilis) fotografija i opis

Mayrina rusola (Russula nobilis)

Sustavnost:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: agarikomiceti (agarikomiceti)
  • Podrazred: Incertae sedis (nedefinirano)
  • Redoslijed: Russulales
  • Obitelj: Russulaceae (Russula)
  • Rod: Russula (Russula)
  • Vrsta: Russula nobilis (Mayrina russula)
    Ostala imena za gljivu:
  • Russula primjetna

Druga imena:

  • Uočljiva je russula;

  • Russula mairei;

  • Russula fageticola;
  • Russula fagetorum.

Mayrina rusola (Russula mairei)

Vanjski opis

Mayrina rusola ima plodište s kapicastim vrhom, gustog bijelog mesa, koje može imati blago crvenkastu nijansu ispod kože. Kašicu ove gljive karakterizira opor okus i aroma meda ili voća. Nakon dodira s otopinom gvajakuma, intenzivno mijenja boju u svjetliju.

Kapa od Mayr-a Russula je 3 do 9 cm u promjeru, i ima polukružni oblik kod mladih plodišta. Kako gljiva sazrijeva, postaje ravna, ponekad blago ispupčena ili blago udubljena. Boja kapice Mayrove rusole u početku je duboko crvena, ali postupno blijedi, postajući crvenkasto-ružičasta. Koža čvrsto prianja uz površinu kapice i može se ukloniti samo na rubovima.

Noga od Mayr-a Russula karakterizira cilindričnog oblika, vrlo gusta, često bijele boje, ali u osnovi to mogu biti smeđkaste ili žućkaste. Gljivični himenofor predstavljen je lamelarnim tipom. Ploče u svom sastavu isprva imaju bjelkastu boju, u zrelim plodištima postaju kremaste, često rastu s rubovima do površine noge.

Spore gljiva u Mayrovoj rusoli veličine su 6,5-8 * 5,5-6,5 mikrona, imaju dobro razvijenu mrežu. Njihova je površina prekrivena bradavicama, a oblik je jajolik.

Mayrina rusola (Russula mairei)

Sezona i stanište gljive

Meirova rusola raširena je po cijeloj južnoj Europi. Ovu vrstu možete sresti samo u listopadnim bukovim šumama.

Jestivost

Mayrova rusola smatra se malo otrovnom, nejestivom gljivom. Mnogi gurmani odbijaju gorak okus pulpe. Kada se konzumira sirovo, možda neće izazvati ozbiljno trovanje gastrointestinalnog trakta.

Mayrina rusola (Russula mairei)

Slične vrste i razlike od njih

Mayrova rusola ima nekoliko sličnih vrsta:

1. Russula luteotacta - ova vrsta gljiva može se naći uglavnom u grabovima. Karakteristična obilježja vrste su spore neretikularne građe, meso koje dobiva bogatu žutu boju kad je oštećeno, slabo se spuštajući niz pločicu ploče.

2. Russula emetica. Ova vrsta gljiva nalazi se uglavnom u crnogoričnim šumama, ima bogatu boju kapice čiji oblik s godinama postaje ljevkast.

3. Russula persicina. Ova vrsta raste uglavnom pod bukvama, a glavna su prepoznatljiva obilježja kremaste boje spora u prahu, crvenkasta stabljika i žućkaste pločice starih gljiva.

4. Russula rosea. Ova vrsta gljiva raste uglavnom u bukovim šumama, ugodnog je okusa i crvenkaste stabljike.

5. Russula rhodomelanea. Gljiva ove vrste raste ispod stabala hrasta i karakteriziraju je rijetko razmaknute oštrice. Njegova pulpa postaje crna kad se voćno tijelo osuši.

6. Russula grisescens. Gljiva raste u crnogoričnim šumama, a pulpa joj posivi u dodiru s vodom ili pri visokoj vlazi.